為豐富社區婦女業余生活,提升家庭廚藝技能,促進鄰里交流,增強社區凝聚力,近日,海東社區開展了一次婦女技能培訓暨包餃子廚藝大比拼活動?;顒右詡鹘y美食“餃子”為載體,通過培訓與比賽相結合的形式,為社區婦女搭建學習互動、展示才藝的平臺,營造和諧溫馨的社區氛圍,現場氣氛熱烈,歡聲笑語不斷。 活動開始,邀請專業包餃子師傅圍繞食材挑選、調料搭配、面點制作技巧等開展技能培訓,通過理論講解與實操演示相結合的方式,幫助婦女學員掌握基礎廚藝知識。隨后,包餃子廚藝大比拼環節將活動推向高潮。比賽分四組,分別為蒸餃組、水餃組、煎餃組、水晶餃組,參賽婦女分組協作,從合面、搟皮到調餡、包制,各展所長,制作出各式創意餃子。各組完成后將成品裝盤,集中放在桌上給大家品嘗,婦女們給心儀的餃子投票,最后票數最多的小組獲一等獎。 此次活動不僅為婦女提供了學習交流平臺,提升了廚藝技能,更通過趣味競賽形式促進了鄰里互動,進一步凝聚了鄰里情誼。參與者紛紛表示,活動既實用又有趣,期待未來舉辦更多有趣的活動。



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