為進一步推動食品安全“兩個責任”工作機制落實落細，增強包保干部的責任意識和工作能力，持續提升包保工作水平，4月11日，金雞鎮召開食品安全“兩個責任”分層分級包保培訓會議，副鎮長李逸峰、鎮食藥安辦以及鎮村兩級包保干部共20余人參加培訓。

本次培訓采取集中理論授課和現場督導講解相結合的方式進行。會上，李逸峰傳達省、市食品藥品安全委員會有關工作要求以及開平市落實食品安全“兩個責任”的工作部署，同時對我鎮食品安全“兩個責任”工作部署、落實情況等內容進行了深入淺出的講解。

隨后，全體參訓人員到包保主體現場，圍繞落實食品安全“兩個責任”包保工作目標要求、各環節包保督導工作要點、包保干部督導任務細化清單等進行了全面解讀，并對下步重點工作進行了再安排再部署。此次培訓有效加深了鎮、村（社區）兩級包保干部對食品安全“兩個責任”要求的理解，明晰目標任務、強化食品安全工作的路徑方法，隊伍對食品安全的意識和能力進一步提升。

下一步，金雞鎮將持續繃緊食品安全之弦，推動食品安全包保工作落實落細，精準發力嚴控食品安全風險，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”，切實將“兩個責任”落到“食”處，打好創建食品安全示范城市收官戰。