金雞報曉迎新歲，優品煥彩耀僑鄉。12月28日-12月29日，2024年“金雞優品”展銷會暨農文旅融合產業招商大會在金雞鎮游東村成功舉辦。廣大市民游客“伺機（雞）而動”“隨機（雞）而來”，共享其樂融融的焗雞盛會，共赴一場集特色美食、互動娛樂、科普教育于一體的歲末狂歡。

開幕式上，金雞鎮分別與開平市金雞鎮褐菇循環農業食品產業園、開平市金雞鎮禽類模塊化生物養殖、開平市立體式水產養殖+中草藥石菖蒲種植三個農文旅產業項目簽訂框架協議。2024年，金雞鎮千方百計拼招商、抓項目、優服務，全力以赴招大引強，3個項目計劃總投資約3.65億元，建成后有望實現年產值6.7億元，全面提升農業產業帶動力和推進產業轉型升級，讓金雞經濟社會發展煥發出勃勃生機。

隨后的動工儀式，領導嘉賓們一起推動推桿向前，共同“繪就”金雞優品（肉雞）綠色養殖基地及配套5MW屋頂光伏項目、100萬羽蛋禽現代化養殖園區建設項目、金雞鎮聯新街路面及停車場升級改造工程三個項目的落地啟動藍圖。金雞鎮將以改革攻堅的魄力、銳意進取的姿態，全力加速項目建設的步伐，釋放發展澎湃動能。

2023年“金雞優品”展銷會暨金雞美麗鄉村文化旅游活動取得令人矚目的成果，吸引了約1.3萬名市民游客參與。此次活動同樣亮點頻出、盛況空前。

自助焗雞區熱鬧非凡，數百個焗雞窯坑全部爆滿，市民游客“親力親為”，興致勃勃搭窯、拾柴、生火，體驗動手之樂。打開錫紙，熱氣騰騰、皮脆金黃的“泥焗雞”，帶著泥土的氣息混著煙熏的焦香，令人垂涎欲滴。一頂帳篷，幾把椅子，一群親朋好友圍坐一圈，邊品嘗傳統美食“泥焗雞”，邊暢談趣事，歡聲笑語不斷。

徒手捉雞、圈圈套鵝、投擲靶盤等趣味游戲，讓游客感受到撲面而來的鄉趣。變形金剛打卡點、可可愛愛的小黃鴨蹦床，深受小朋友們的喜愛。AI智能機器展示、中微子科普宣傳欄，帶游客走進知識的海洋，鄉村也可以很科技很新潮。

舞臺上精彩表演、勁歌熱舞不斷，煙火氣中的熱烈與真摯讓人心生共鳴。砸金蛋、二人三足、踢毽子等舞臺互動親子游戲現場，人聲鼎沸，歡呼聲、加油打氣聲此起彼伏，充滿“熱辣滾燙”的歡樂氛圍。

各個美食攤位前人頭涌動，地道美食現場嘗鮮，“優品”展銷會上各種本地優質農產品琳瑯滿目，游客們盡情品嘗田園鄉村之“味”，感受金雞鄉風鄉情之“韻”。

一場接地氣的焗雞活動，焗出金雞的產業和消費新活力。近年來，金雞鎮全面激發農業產業發展活力，推動5家企業獲評省級重點農業龍頭企業，1家企業獲評省級高新技術企業，4家農業企業相繼獲評廣東省畜禽養殖標準化示范場、“粵字號”農業品牌、粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地等榮譽稱號，日日鮮屠宰冷鏈、30萬羽青年雞、綠色養殖基地及配套光伏項目等一大批有支撐帶動效應的項目相繼落地。“金雞優品”行政區品牌啟動建設兩年以來，成效顯著，發展了一個超10億元產業（肉雞產業產值超10億元），壯大了一批優品龍頭企業（肉雞全產業鏈集聚了16家企業），引進了一批優品招商項目（2024年3.65億元），打響了一個優品活動品牌（“萬人焗雞”盛況），培育了一個優品專營企業（銷售額已突破1000萬元，成功升規入統），2024年9月，“金雞優品”正式進駐鶴山古勞水鄉黨群服務中心，標志著全國鎮級行政區品牌首次向縣域外實體店拓展經營。

一場規模空前的美食盛會，為金雞聚攏人氣，升騰煙火氣，點亮了鄉村共同富裕之路，“金雞優品”與農文旅的深度融合，不僅為金雞鎮帶來了經濟的繁榮，促進了鄉村文化的傳承與創新，更是金雞鎮融入開平整縣推進農文旅融合發展省級試點和大力推動區域品牌建設的生動詮釋。以雞為媒，以文興旅，金雞鎮將加力提速實施“百千萬工程”，切實做好農文旅融合文章，有力促進農業高質高效、鄉村宜居宜業、農民富裕富足，塑造農文旅融合“新樣板”、鄉村振興“新引擎”，打造具有僑鄉鮮明特色的科普旅游特色鎮。