近段時間，大棚辣椒正處于開花初期，今年秋季陰雨天較多，前期定植的辣椒花芽分化普遍不佳，畸形果較多。 

辣椒是自然開花坐果，一旦出現徒長、陰天等惡劣天氣，坐果就會受到很大影響。建議菜農提前抓好苗期管理，培育壯棵，促進花芽分化，提高抗逆性，確保開花坐果正常。 

培育壯苗促花芽分化 

想要確保苗子健壯，花芽分化良好，要從三個方面重點準備： 

一是選好苗、育好苗。苗期，子葉和真葉進行的營養生長，決定了苗子養分的供應和激素的生成，是花芽分化的基礎。子葉的大小會直接影響第一花序分化的早晚，而真葉面積的大小會影響花芽分化數目及花芽質量。因而菜農要重點培育肥厚、深綠色的子葉及較大的一二片真葉等。 

二是要看前期土壤準備工作是否做好。確保深翻土、糞肥全部腐熟，苗子定植后不會出現燒苗、熏苗等問題。 

三是通過淺栽苗、勤劃鋤、適當控水控肥、多用生物菌肥等措施，改良土壤狀況，提高苗子長勢。苗子好，前期準備工作得當，栽后管理有效，才能培育健壯秧苗，為開花坐果打好基礎。 

早改土補肥 

底肥應適量補充鋅、硼、鐵、鈣等中微量元素，與有機肥一起翻入土壤。苗子定植后，從緩苗開始，及時噴灑硫酸鋅、磷酸二氫鉀、微粒硼等或花如翼復合中微量元素促花肥，沖施融地美（單硅酸）、石原金牛懸浮鈣等，提早補充營養。除了直接補充中微量元素，還可搭配植物生長調節劑，調節植株生長，提高抗逆性，起到更好的促進花芽分化的作用，減少畸形花、花小、花少等問題。開花前后，要避免澆水，若遇連陰天，可提前沖施單硅酸等，促進花粉分化，改善坐果情況。 

做好疏果 

管理得當，辣椒坐果早，植株不容易徒長，有助于后期坐果。但過猶不及，若門椒、對椒保留時間過長，營養消耗大，必然會影響苗子長勢，造成植株衰弱，后期開花坐果少，產量降低。對于生長期短的辣椒來說，更要做好留果工作。門椒、對椒可以留，但不能一直留下，在上部辣椒坐住果，長到1厘米以上時，應立即疏除門椒、對椒，全力確保上部更多果實的營養供應。在植株更大、坐果更多時，提早摘心打頭，讓更多營養流向果實，有助于高產穩產。