中國僑都春光美，咖啡飄香迎客來。日前，第一屆中國僑都（江門）咖啡文化周正式啟動，港澳廣深和江門等多地的100多個咖啡品牌匯聚一堂，吸引了大批市民前來體驗。據統計，首屆咖啡文化周日均人流量超10萬，銷售咖啡超10萬杯。

本次咖啡文化周集中展示了江門咖啡行業的創新發展成效。主辦方相關負責人介紹，此舉旨在打響“僑都咖啡”特色消費品牌，打造交流平臺，助力江門乃至粵港澳大灣區咖啡企業抱團“走出去”，特別是深度參與RCEP市場，推動“僑都咖啡”產業鏈高質量、高規范、高標準發展。

成立僑都咖啡全球產業聯盟

江門是中國第一僑鄉，華僑華人、港澳臺同胞眾多，接觸咖啡文化較早，從港澳回鄉創業發展的咖啡企業較多，形成了內地最早期的咖啡豆烘焙生產基地。目前，江門已是粵港澳大灣區重要的咖啡加工生產基地和貿易中心，形成布局完整、發展成熟的咖啡產業鏈及相關配套產業。

截至目前，江門擁有咖啡烘焙工廠13家，每年咖啡豆年烘焙產能約5000噸，產值約6億元，主要從馬來西亞、哥倫比亞、巴西、埃塞俄比亞等地進口咖啡生豆，產品主要供應香港、澳門、上海、廣州、深圳等地。有關數據顯示，截至2022年底，江門市共有咖啡店1251戶，其中2022年新增370家，數量位居全國前列。

為深入推進“工業振興”“港澳融合”“僑都賦能”工程，促進國內外咖啡產業合作，活動組織美國、巴拿馬、印度尼西亞、哥倫比亞、哥斯達黎加、委內瑞拉、香港、澳門等24個重要咖啡生產國家和地區的僑胞、商會、企業代表共同發起成立“僑都咖啡全球產業聯盟”，并舉行線上線下簽約儀式。

聯盟將堅守“品質優先、資源共享、誠實守信、合作雙贏”的原則，通過加強交流合作，充分發揮各自行業資源和地域資源優勢，促進咖啡產業貿易、技術、溯源、定價、產能、品牌等全方位的合作，實現利益兼顧，共同發展，促進“僑都咖啡”與世界接軌。

“江門咖啡文化深厚，咖啡市場潛力巨大?！眱S都咖啡全球產業聯盟成員之一、巴西江門五邑青年聯合總會會長陳文添說，將借助僑都咖啡全球產業聯盟的力量，發揮僑團的資源優勢，推動江門與巴西等南美洲國家之間的咖啡業務及文化交流，帶動更多華僑華人到江門投資咖啡產業，并把江門咖啡帶向世界。

實施“僑都咖啡”品牌三年計劃

舉辦首屆“中國僑都（江門）咖啡文化周活動”，是把恢復和擴大消費擺在優先位置，是落實高質量發展要求的重要舉措。

為充分整合各類資源，共同深化促進僑都咖啡產業發展的合作機制，商務部流通產業促進中心與江門市人民政府簽署了《僑都咖啡產業發展戰略合作協議》，并舉行了共建“中國（江門）咖啡消費產業基地”啟動儀式。下一步，雙方將在產業研究、招商引資、促進貿易、建立行標、人才培養、合辦賽事及展會等方面開展深度合作，共建“中國（江門）咖啡消費產業基地”。

未來，江門將大力實施“僑都咖啡”品牌三年計劃，組建江門咖啡產業研究院，培育多家本地咖啡龍頭企業品牌，形成具有江門特色的咖啡全產業鏈，打造高水平咖啡產業集群，將全市咖啡豆烘焙產量提升至1萬噸，年培育咖啡類相關人才提升至5000人，實現咖啡相關產業年產值超50億元，打響“僑都咖啡”特色消費品牌。

此外，江門還將發揮地處粵港澳大灣區的市場優勢，建立粵港澳大灣區咖啡原材料大宗商品交易平臺，對接RCEP成員國和“一帶一路”沿線國家，借助“江門號”中歐、中俄、中老國際貨運班列，讓世界咖啡匯聚僑都，讓僑都咖啡走向世界。