①秸稈的化學處理。

　　a.秸稈的氨化和堿化處理。用1%的氫氧化鈉處理，可提高有機物降解率32.5%，粗蛋白含量由3%～4%提高到8%～12%；用2%氫氧化鈣處理，有機物降解率提高33%。由于氨化后飼草變得柔軟，適口性較好，奶牛的采食量增加；秸稈飼料經氨化后可防止霉變，并能殺死野雜草子，提高消化率。

　　b.氨化飼料飼喂對象和方法。氨化飼料適于飼喂斷奶后的育成牛和干乳牛。例如，育成牛體重250千克時，日增重900克，可喂氨化飼料2千克，精料4千克。體重350千克時，可喂氨化飼料5千克，精料2.8千克。對高產奶牛，由于要求高能量飼料，氨化秸稈飼料只可占日料的10%～12%，這對防止乳脂肪下降和預防疾病有益。在泌乳末期可增加飼喂量。飼喂時應先喂氨化飼料，然后喂干草，最后喂精料。喂后不要立即飲水，間隔半個小時以上方可飲水。

　　c.氨化飼料的制作方法。

　　使用液體氨時注意事項。操作人員在使用前要經過培訓，了解安全操作常識，熟悉液體氨的性質和鋼瓶的結構，能進行防護和簡單的治療，工作地點有防毒面具、風鏡、膠鞋、橡膠手套、濕毛巾、大量自來水、食鹽和食醋等。對鋼瓶的運輸、檢修、充氨等必須嚴格按操作規程執行。

　　挖窖和砌窖。選擇下風向距人和家畜有40米處，挖成長20米、寬2.5米、深2米用磚和水泥砌成上面積大、下面積小的窖。窖壁和窖底墊上塑料薄膜。

　　玉米秸稈的切割。將玉米秸稈切成3～4厘米長，向窖中鋪上一層10厘米厚玉米秸稈，噴上一層氨水。氨水的濃度為16%～17%，氨水量為秸稈重的3%。最后上層用塑料薄膜蓋好密封，然后用土密封或重物壓住。

　　用尿素制作氨化飼料。利用尿素制作氨化飼料操作簡便，安全，效果好。在氣溫5～10℃時尿素的用量為0.3%，在20～27℃時尿素的用量為0.55%，每100千克的玉米秸稈加水60升。制作也和用氨水制作相似。

　　飼喂效果。氨化處理5～7天即可完成。打開窖后要讓多余的氨氣揮發掉。飼喂時要由少到多逐漸增加，使奶牛慢慢適應氨化飼料。飼喂時若添加糖蜜、礦物質和維生素，效果更好。