辣椒栽培對地溫的要求很高,越冬茬辣椒栽培中,首先要采取措施提高地溫。 增施有機肥有機肥有保墑,增溫的作用。可畝施腐熟有機肥5000～7500公斤,全田撒施,土肥混勻后起壟。 起高壟栽培在定植前15～20天扣棚暖地,以利升溫。起高壟35～40厘米。高壟能夠有效增加土壤受光面積,土壤吸收熱量多,增溫快,土溫高,熱土層厚,蓄積的熱量多。 地膜覆蓋覆蓋地膜可提高地溫1℃～2℃,保墑提墑,但應注意的是冬季不宜全畦覆蓋地膜。日光溫室內白天靠陽光升溫并在土壤中儲熱,夜間靠土壤中儲存的熱量緩慢向室內空間散出保溫,若全畦覆蓋,勢必會阻止土壤中儲存的熱量向外散出,導致夜溫地溫偏低,一般10厘米地溫降低1℃左右。在冬季,可在人行道覆蓋碎稻草或草木灰(儲熱吸濕),并進行多次中耕,可提高地溫2℃左右。 灌水方式在冬季辣椒灌水一定要用膜下暗灌,禁止明溝灌水。12月至元月一般不進行灌水。如辣椒苗嚴重缺水,可將水在操作道內先預熱后進行穴灌。
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