鮮切花和盆花是云南花卉的優(yōu)勢種類,其中鮮切花中的玫瑰、康乃馨、洋桔梗、繡球等占鮮切花總面積的80%,是在全國具有話語權(quán)的拳頭種類。同時,這些年全國盆花生產(chǎn)也在向云南趨重,云南盆花優(yōu)勢地位日漸凸顯。結(jié)合云南的花卉生產(chǎn)實(shí)際,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),有如下一些花木產(chǎn)品,在未來具有較好的發(fā)展優(yōu)勢,“錢途”樂觀。

    四大類切花新品值得關(guān)注

    鮮切花中,新品種是近年來最受關(guān)注、行情最熱、收益最好的。以云南種植面積最大的玫瑰為例,玫瑰新品種每畝收益15萬-20萬元,是老品種的3-7倍。如泡泡系列、蝴蝶系類以及紅色紅袖等玫瑰新品種,就是去年的“明星”,而今年情人節(jié)前夕,“粉蝴蝶”則拍出了每枝24元的最高價(jià),刷新了2009年以來玫瑰新品種交易紀(jì)錄。

    市場上的鮮切花種類有上百個,其中品種最為豐富的要數(shù)玫瑰,僅云南省,商品化種植的品種就有300余個,且每年都有20-30個推向市場,獲得廣大消費(fèi)者追捧后,新品種推廣頻率加快。除此之外,有四大類鮮切花新品種在逐漸進(jìn)入市場,成為業(yè)界新秀,值得從業(yè)者關(guān)注。

    一是木本切花潛力巨大。以帝王花為代表的澳洲野生花卉,以及繡球、尤加利(銅錢桉)、三角梅等木本切花,實(shí)用性強(qiáng),花色豐富,在種植上耐貧瘠,坡地露天皆可種植,生產(chǎn)成本低,投入小,目前越來越多的投資者已準(zhǔn)備到云南尋找適合的坡地或山地,結(jié)合旅游大規(guī)模種植。此外,杜鵑、山茶花等地方野生花卉,作為商品切花開發(fā),市場關(guān)注度升高,開始流行。

    二是切果類產(chǎn)品日漸興起。目前小規(guī)模種植的金絲桃(紅豆)、尚未形成規(guī)模的桉樹果等,在斗南批發(fā)市場甚至上海等終端市場,已占有一席之地,成為花藝師手里的“尤物”。薔薇果等新型切果類還未進(jìn)入商品化領(lǐng)域,但已吸引眾多愛好者的眼球,今后亟待加強(qiáng)品種引進(jìn)、篩選和試用、試銷。

    三是切葉類品種尚待豐富,如新西蘭麻等劍刃形、彩色類切葉,可以豐富葉材品種,為花藝造型帶來新藍(lán)海,市場前景廣闊。

    四是芍藥、嘉蘭、大花蕙蘭等新奇特草本類切花,未來還有較大的發(fā)展空間。

    小型類盆花后市走強(qiáng)

    盆花發(fā)展總體趨重小型類,種植區(qū)域向云南等南部地區(qū)轉(zhuǎn)移,云南有望成為開花型小盆栽核心區(qū),躍升為多肉植物、盆栽玫瑰等重點(diǎn)生產(chǎn)區(qū)。未來流行的盆花種類將會有多個方向。

    一是澳洲石斛(春石斛)、球花石斛等蘭科類盆花,已小規(guī)模進(jìn)入市場試銷,單價(jià)在四五十元,市場反響好,三五年后有望成為繼盆栽玫瑰、彩馬之后的流行盆花。風(fēng)信子、百合、彩色馬蹄蓮、郁金香、朱頂紅等球根類盆花前景可觀。多品種組合、連盆帶土(椰糠等清潔基質(zhì))的組合式種養(yǎng)盆花,能大大提高消費(fèi)者種植體驗(yàn),注重種養(yǎng)樂趣的互動式創(chuàng)意產(chǎn)品,是值得用心的方向。

    二是傳統(tǒng)年宵盆花的改良與開發(fā),將是今后的一個重要方向。多枝迷你蝴蝶蘭、矮化型大花蕙蘭等大宗品種的縮小版產(chǎn)品,商品生產(chǎn)已起步。其中,多枝小型蝴蝶蘭已有小規(guī)模生產(chǎn),以昆明安祖公司為生產(chǎn)商代表,矮化型大花蕙蘭新品種也已進(jìn)入云南,兩三年內(nèi)有望上市。

    三是既可成切花也可成盆花的品類,已小規(guī)模試種。繡球盆花在云南有三四家企業(yè)種植,但規(guī)模有限、品種少,在青州、廣州市場銷量好;百合、洋桔梗盆花目前還處于引種、試種階段,批量穩(wěn)定供給有待時日,如有適合的品種,突破種植技術(shù),將會快速發(fā)展。

    四是三角梅、山茶花、高山杜鵑等木本特色盆花,雖然已有一定規(guī)模化生產(chǎn),但改變傳統(tǒng)形態(tài)和做法的盆花產(chǎn)品依然較少,市場接受度低,難以進(jìn)入大眾市場,包裝和商品性改良是今后的新方向。

    五是藤本類造型盆花稀少,僅處于起步階段。代表品種主要是鐵線蓮,該品種屬電商新秀,頗受廣大花卉愛好者喜愛。紫藤盆花的開發(fā)目前處于空白,值得長線關(guān)注。

    盆花配材產(chǎn)品潛力大

    搭配型品種躍入投資視野。提高盆花附加值,一直是業(yè)界研究和推行的重點(diǎn),其中組合盆栽已成為業(yè)界熱詞,用于組合盆栽的一些小類品種或成大產(chǎn)業(yè)。

    一是苔蘚類研發(fā)和生產(chǎn)前途廣泛。目前云南省農(nóng)科院花卉研究所已著手進(jìn)行苔蘚類品種的選育工作,組培苗研究進(jìn)入商業(yè)化階段,部分品種已亮相2016年昆明國際花展。

    二是彩葉盆花進(jìn)入大眾視野,并保持快速增長勢頭。代表品種是礬根,該品種因色彩豐富、耐低溫,成為寒冷地區(qū)消費(fèi)者用于布置花鏡或裝點(diǎn)居室的首選品種,每盆售價(jià)雖然僅幾元錢,但因見效快、產(chǎn)量大,收益頗豐。在云南生產(chǎn)的礬根產(chǎn)品,受強(qiáng)紫外線照射,色彩斑斕,質(zhì)量出眾,市場反響好。

    三是形態(tài)飄逸、多用于石景、作為點(diǎn)綴的草葉類,開始時興。在中國傳統(tǒng)文化中,菖蒲與蘭花、水仙、菊花并稱“花草四雅”,被譽(yù)為“文人草”。目前,菖蒲在福建、安徽等地較為流行,“黃金姬”等耐寒、適合案頭擺放的品種,其價(jià)格居高不下。