2023年以來(lái)，根據(jù)上級(jí)部門關(guān)于開展制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法稽查工作的統(tǒng)一部署，開平市市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，堅(jiān)決遏制餐飲環(huán)節(jié)食品浪費(fèi)，堅(jiān)持執(zhí)法監(jiān)管和教育引導(dǎo)相結(jié)合，依法糾正、查處餐飲浪費(fèi)行為，引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)守法意識(shí)，樹立節(jié)約理念。

一是強(qiáng)化工作部署。結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，成立由黨組書記、局長(zhǎng)任組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，及時(shí)召開制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)部署會(huì)議，并制定《開平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》《開平市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法稽查工作方案》及制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)執(zhí)法工作執(zhí)法指引等，圍繞外賣、婚宴、商務(wù)宴請(qǐng)、自助餐、單位食堂等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，依法從嚴(yán)從速查處食品浪費(fèi)行為。

二是強(qiáng)化執(zhí)法檢查。集中執(zhí)法力量加大監(jiān)督檢查力度，重點(diǎn)檢查餐飲單位是否履行應(yīng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，或誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)等違法行為。截至目前，查辦未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼、擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌的一般程序案件43宗，公布典型案例4宗。

下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)宣傳引導(dǎo)和執(zhí)法相結(jié)合，引導(dǎo)餐飲服務(wù)者、消費(fèi)者爭(zhēng)做“拒絕餐飲浪費(fèi)，厲行勤儉節(jié)約”的踐行者，推動(dòng)形成“反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”的社會(huì)風(fēng)尚，助力我市成功創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市。