開平市市場監管局深入開展保健食品“五進”科普宣傳工作，在陣地建設、人才隊伍、推動形式上狠下功夫，成功建設“藍帽子”健康科普主題公園、站點、陣地、基地、模擬店5處，組建一支涵蓋12支特色志愿服務的多元化科普隊伍，開展一系列個性化“指尖宣傳”直播科普活動，打造了“5+12+1”科普宣傳矩陣，極大地充實了保健食品科普力量，源源不斷傳遞保健食品消費“正能量”。

一、關注“一老一小”，打造陣地式科普場所。瞄準基層老年人和青少年等群體保健食品科學知識欠缺、風險防范意識不強的現狀，推進保健食品科普宣傳路徑由“游擊戰”向“陣地戰”轉變，整合公園、廣場、服務站、企業等多種資源，打造了具有開放性、趣味性、互動性、科學性和藝術性的開平市藍帽子健康科普主題公園、開平市蒼江健身廣場學雷鋒志愿服務站食品安全科普教育站點、開平市松園保健食品科普陣地、廣東健芝緣保健食品有限公司食品安全科普教育基地及“模擬藥店”等5個場所。突出以陣地建設品牌化推動保健食品科普宣傳擴容提質，組織舉辦青少年研學、科普嘉年華、科普展覽、報告會、講座等宣傳活動，把原來“單一式”的看圖學習轉變為群眾參與其中的“沉浸式”科普，提升了“一老一小”群體對保健食品的科學認知能力和自我防護能力。2024年，開平市保健食品科普宣傳公園、站點、陣地、基地及模擬店累計接待群眾10萬余人，其中青少年占比達40%，產生了良好的社會影響與科普效果，實現了對基層薄弱環節的有效突破。

二、打通“最后一米”，組建多元化科普隊伍。牽頭組建一支涵蓋專家、學者、醫生、學生、群眾等多種力量參與的綜合性志愿服務隊伍，擁有食品安全科普、康復護理健康科普、“我愛我家”健康科普、非遺傳承、紅領巾培育等12支特色志愿服務隊伍，以志愿服務提檔升級賦能打通保健食品科普宣傳的“最后一米”，我市現有志愿者3700多人。志愿服務隊通過進社區、進商超、進校園等方式，手把手、面對面地向群眾和學生進行科普宣傳，通過兼具科學性與趣味性的科普活動，有效激發社會公眾對日常生活中食物營養與健康的關注，幫助中小學生提前接觸相關基礎科學知識，培養健康飲食觀念。2024年，累計開展相關科普宣傳活動100余場，其中，參與師生達2200余人，累計受益家庭3500余戶。開平市“保健食品科普愛老計劃”獲評廣東省益苗計劃保健食品科普宣傳專項賽優秀項目，開平市“健康送達 醫站到底--保健食品科普培育計劃”獲評廣東省益苗計劃公益創投獲獎項目。

三、探索“指尖宣傳”，開展個性化科普活動。探索創新“指尖宣傳”形式，推動保健食品生產企業以“跨界直播”的形式輸出專業性科普知識，指導“廣東健芝緣保健食品有限公司”食品安全科普教育基地成立科普實踐小組，設立網絡直播專廳2個，科普場景展示面積達10000平方米，每月直播2次以上，持續開展常態化保健食品安全科普直播，推出話題互動、直播、短視頻征集等網絡食品類科普活動，將厚的學問變薄、深的學問變淺，融入日常生活點滴。同時，通過基地、站點微信公眾號發布展教資源情況、公開課等活動信息，提供及時、高效、多元的科普教育機會，讓前沿科學知識“平易近人”，增強科普作品的傳播力和實效性，實現科普知識“飛入尋常百姓家”。