活動前期，市市監局面向社會公開發放網絡調查問卷，廣泛征集市民對校園食品安全抽檢的意見。從8月22日至31日，共收到大量反饋。統計顯示，大多數市民對開平市食品安全狀況表示“滿意”，但仍高度關注肉類、食用油、糧食加工品、農產品和餐飲用具的質量，重點聚焦非法添加、農獸藥殘留超標及重金屬污染等問題。最希望抽檢的場所則集中在學校食堂、小賣部、超市、農貿市場和小作坊。根據這些意見，市市監局制定了抽檢計劃，擬對80批次食品進行監督檢測。

這次活動還邀請人大代表、政協委員和媒體記者走進監督現場，參加座談并觀摩抽檢過程。在座談會上，大家就食品安全監管提出了意見和建議。會后，執法人員帶隊前往港口小學附近的超市、小賣部開展抽檢，現場抽取了雞蛋、黑米粥等食品，整個過程公開透明，接受代表、委員及媒體監督。

“作為一位家長，我非常關注校園周邊食品安全，看到市市場監督管理局持續加大食品監管力度，我們也很放心。感謝執法人員的付出。希望今后小作坊的食品安全監管引起更多關注，其食材來源、保存方法等各方面的監管希望能繼續加強。”開平市人大代表張蘭芳說道。開平市政協委員周萬球表示，食品安全關系到老百姓的身體健康，關系到千家萬戶。“食品安全監管做得好，我們老百姓就吃得安心、吃得放心。作為政協委員，我們也是大力支持市市場監督管理局開展‘你點我檢，服務惠民生’活動。”