在僑鄉古墟的裊裊咖啡香中，一場連接粵港澳的行業盛會香飄四海。11月30日，2025年廣東省咖啡師職業技能大賽在開平市塘口鎮收官。

作為全省規格最高的咖啡賽事，這里既是咖啡師們展示精湛技藝的競技場，更是三地青年智慧交融、共繪產業未來的“雙創”熱土。

三天時間里，活動吸引超2.6萬人來到塘口鎮觀摩比賽、參與咖啡產業、文化體驗和消費， 其獨特魅力贏得中外嘉賓頻頻“出圈”點贊。

大賽啟幕首日，海外華文媒體的腳步便已深入開平塘口。他們用腳步丈量僑鄉文旅新貌，用鏡頭聚焦賽場上的專業風采，更在文創市集的縷縷香氣中，細細品味著“僑都咖啡”的醇厚文化與創新風味。

加拿大中外新聞副總裁、加拿大分社社長張珈聞旅居加拿大25年，首次到訪江門就被這座城市豐富的歷史內涵、深厚的文化底蘊所吸引：“這里咖啡師、咖啡器具、咖啡生產商齊聚，以咖啡連接世界，展示出獨特的國際化路徑。”

在參加第六屆江門市“樂業五邑”創業創新大賽頒獎儀式后，印尼《千島日報》特約記者、印尼邦加廣州僑友會副會長曾榮杰感受到江門政府對于創業創新的支持力度：“這里對創業者有著多角度、全方位的支持，這是我之前想象不到的。就是支持創業創新，才會煥發出新的活力。”

廣東省咖啡師職業技能大賽活動的最后一天，開平塘口迎來了一批特殊的客人——“讀懂中國”國際會議的外籍嘉賓。

在大賽配套活動中，外國友人現場品咖啡、逛市集，了解先進咖啡設備，并在“即學即會”手沖咖啡公益課上體驗咖啡沖煮。

“這里隨處可見都是咖啡店，我從來沒有體驗過這么大規模的咖啡節活動。”斐濟蘇瓦市政委員會特別行政官Josaia Gonewai表示，最讓他印象深刻的是能夠制作出超過100種風味的咖啡智能拼配設備，“這或許將會是咖啡產業的創新突破。”

斯里蘭卡地緣政治制圖師執行主任Rishan de Silva從咖啡市集觀察到一個更具深度的江門。他認為，這座城市展現的青春活力，其密鑰正是“對年輕創業者的強大吸引力與留存力”。