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炎熱天氣，消暑“利器”檸檬水深受市民群眾喜愛，其中香水檸檬憑借獨特風味，成為茶飲制作的不二之選。眼下，正值香水檸檬成熟上市的時節，位于開平市赤水鎮東山墟的牛角龍生態農業中心，迎來了香水檸檬采摘期。
走進開平市牛角龍生態農業中心，80畝香水檸檬園碩果累累，空氣中處處彌漫著清香味。斑駁的陽光照射下，青翠欲滴的檸檬愈顯光澤、顆顆飽滿，00后“農二代”馮浩斌忙碌的身影穿梭其間，豐收之景盡顯盈盈果筐中。
新農人馮浩斌：我們基地種植檸檬80畝，40畝是新種的，另外40畝是之前種的，每年收入穩定，一年一畝可達7000斤，香水檸檬的種植優勢是生長時間很長，特別是五邑地區非常適宜檸檬生長，采摘時間有所差異，一棵樹有大果、中果、小果，源源不斷為果農帶來收入，我們基地也可以為村民提供相關工作崗位。 香水檸檬一年可采摘四季，且果型修長、大而無核，清甜無澀味，具有廣闊的市場前景。2016年，馮浩斌父母依托赤水鎮得天獨厚的條件，開始種植香水檸檬，至今效益穩定，也為周邊村民提供了就近就業增收的崗位。 務工村民鄧姨：在果場工作挺好，一年有2萬元收入，足夠自己生活，離家又近，可以照顧家庭。 從家庭農場發展中，在耳濡目染下，馮浩斌對土地、自然產生了親切感，也對農業有著獨到的理解。作為“新農人”，他認為種好地要“慧”種地。2020年，在讀本科的他帶著新理念、新科技，扎進了家鄉這片熱土。 新農人馮浩斌：我去了很多地方參觀學習，發現農村都有老齡化現象，勞動力人口也較少。我們引進相關的新技術，例如實施水肥一體化，不需要那么多人去操作，產量高，檸檬長勢又好，比往年增加了15%-25%，又不用擔心樹木枯死或者肥料缺乏等問題。 操控遙控器、田間自動灌溉......一番熟練的操作下，水肥一體化系統運轉起來，通過科學的水肥配合和管理，實現水肥直供、節水增效。為進一步提高檸檬附加值，馮浩斌還計劃延伸產業鏈，努力打造“赤水檸檬”金字招牌，讓酸果子帶來甜日子。
新農人馮浩斌：我們之所以選擇種植香水檸檬，是它非常適合做茶飲，通過一二產業融合，拓展為加工業，深加工為檸檬紅茶或者檸檬膏，得到更加好的增收。我覺得如今鄉村振興，需要“科班出身”的人返鄉聯農帶農，帶動父老鄉親就業增收，帶動附近產業發展，將香水檸檬產業推廣出去，農戶增收。 詩和遠方，不如建設家鄉，如今，越來越多有技術、有想法的開平青年懷揣著夢想“逆流”返鄉，用青春智慧點亮田間地頭，積極投身“百千萬工程”，成為推動鄉村振興的新興力量。
