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近日，開平市市場監(jiān)督管理局對本區(qū)域范圍內生產環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)的糕點、餐飲食品進行監(jiān)督抽檢51批次，抽樣檢驗項目合格樣品50批次，初檢不合格樣品1批次，檢出不合格問題主要超范圍超限量使用食品添加劑，本結果為初檢結果，仍在異議復檢期。具體情況通告如下：
1.開平市日致豪食品有限公司生產的“豆沙月餅（蓉沙類）”（生產日期：2024-08-03）誘惑紅、亮藍、莧菜紅項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。（本結果為初檢結果，仍在異議復檢期。）
開平市市場監(jiān)督管理局已及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，督促生產經營者查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；調查處理結果將記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應通過正規(guī)可靠渠道購買食品并保存相應的購物憑證，購買食品時要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑標識、食品生產許可證標識等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。在外出就餐時，應該選擇有食品經營許可證的餐飲場所，不要食用國家明令禁止的食物，選擇常見食材，以確保食物受到日常監(jiān)管。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12315。
特此通告。
開平市市場監(jiān)督管理局
2024年9月9日
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