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近日，開平市市場監督管理局對本區域范圍內生產環節、流通環節和餐飲環節的糕點、餐飲食品進行監督抽檢51批次，抽樣檢驗項目合格樣品50批次，初檢不合格樣品1批次，檢出不合格問題主要超范圍超限量使用食品添加劑，本結果為初檢結果，仍在異議復檢期。具體情況通告如下：
1.開平市日致豪食品有限公司生產的“豆沙月餅（蓉沙類）”（生產日期：2024-08-03）誘惑紅、亮藍、莧菜紅項目不符合食品安全國家標準規定。（本結果為初檢結果，仍在異議復檢期。）
開平市市場監督管理局已及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，督促生產經營者查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；調查處理結果將記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應通過正規可靠渠道購買食品并保存相應的購物憑證，購買食品時要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑標識、食品生產許可證標識等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。在外出就餐時，應該選擇有食品經營許可證的餐飲場所，不要食用國家明令禁止的食物，選擇常見食材，以確保食物受到日常監管。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12315。
特此通告。
開平市市場監督管理局
2024年9月9日
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