開平市市場監(jiān)督管理局

關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2024年第10期）

近日，開平市市場監(jiān)督管理局對本區(qū)域范圍內流通環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)的餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、速凍食品、調味品進行監(jiān)督抽檢118批次，抽樣檢驗項目合格樣品116批次，不合格樣品2批次，檢出不合格問題主要為農(nóng)藥殘留、微生物污染問題，具體情況通告如下：

一、農(nóng)藥殘留問題

開平市蒼城鎮(zhèn)瑞和超市銷售的“山藥”（購進日期：2024-09-23）咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省中鼎檢測技術有限公司。

二、微生物污染

開平市龍勝鎮(zhèn)白村小學自制的“米飯”（自制日期：2024-09-13）菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東方舟檢測技術有限公司。

食品安全消費提示：消費者應通過正規(guī)可靠渠道購買食品并保存相應的購物憑證，購買食品時要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑標識、食品生產(chǎn)許可證標識等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質期的產(chǎn)品，不要購買超過保質期的產(chǎn)品。在外出就餐時，應該選擇有食品經(jīng)營許可證的餐飲場所，不要食用國家明令禁止的食物，選擇常見食材，以確保食物受到日常監(jiān)管。

歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12315。

特此通告。

                                                                                                                                               開平市市場監(jiān)督管理局  

                                                                                                                                                     2024年10月23日  

附件下載：

附件1.本次檢驗項目.doc

附件2.食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息表.xls

附件3.食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

附件4.關于部分檢驗項目的說明.doc