為全面保障轄區(qū)內(nèi)“校園餐”的質(zhì)量與安全，讓學(xué)生在校園里吃上“放心菜”，龍勝鎮(zhèn)堅持高位引領(lǐng)，出臺《龍勝鎮(zhèn)“校園餐”專項檢查工作方案》，成立“校園餐”監(jiān)督小組，于11月21日，開展“校園餐”專項整治行動。龍勝鎮(zhèn)黨委書記關(guān)健強(qiáng)，紀(jì)檢辦相關(guān)同志等參與檢查。
監(jiān)督組先后走進(jìn)龍勝鎮(zhèn)中、小學(xué)廚房、食堂等重點場所進(jìn)行實地督導(dǎo)，重點圍繞學(xué)校“校園餐”服務(wù)現(xiàn)狀以及食品安全責(zé)任制落實情況展開檢查。檢查中，監(jiān)督組與學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行深入交流，強(qiáng)調(diào)食品安全的重要性，并對學(xué)校教職工陪餐制、食堂經(jīng)營管理、食品采購管理、“三防”整治設(shè)施等方面提出指導(dǎo)意見。
▲龍勝小學(xué)檢查實況
關(guān)健強(qiáng)指出，校園食品安全直接關(guān)系到師生的身體健康和生命安全，要切實落實食品安全主體責(zé)任，把“校園餐”辦成“放心餐”。一是要強(qiáng)化學(xué)校的主體責(zé)任，各學(xué)校校長要履行好“校園餐”管理第一責(zé)任人職責(zé)，穩(wěn)住校園“舌尖上的安全”；二是要建立健全學(xué)校食品安全管理制度，切實做好“校園餐”日常監(jiān)督管理工作，加強(qiáng)對食堂服務(wù)企業(yè)的進(jìn)貨驗收、食品制作、成本控制等環(huán)節(jié)監(jiān)督管理。 ▲檢查食堂陪餐情況 此次專項檢查行動，進(jìn)一步筑牢了校園食品安全防線。下一步，龍勝鎮(zhèn)將加大監(jiān)管力度，嚴(yán)格落實食品安全監(jiān)管職責(zé)，為校園食品安全保駕護(hù)航。
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