隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實施，馬岡鎮(zhèn)轄下各行政村紛紛探索各具特色的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。今年，大廠、榮塘和陂頭咀三家新成立的強村富民公司聯(lián)手發(fā)展涼粉草種植項目，首期種植百畝涼粉草。這不僅僅是一項充滿生機與希望的綠色項目，還是行政村對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的大膽創(chuàng)新嘗試，更是三間強村富民公司助力馬岡鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的有力舉措。該項目不僅得到了馬岡鎮(zhèn)黨委、政府的大力支持，還得到了開平市馬岡真味供銷有限公司的全力配合，共繪村級綠色發(fā)展新篇章。 大廠村、榮塘村和陂頭咀村三個行政村的“兩委”干部深知，要想把涼粉草種植產(chǎn)業(yè)做大做強，必須付出更多的努力和汗水。他們以身作則積極投身到該項工作當中，從選地、播種、管理等環(huán)節(jié)都親力親為。他們經(jīng)常深入田間地頭，及時了解涼粉草的生長情況和解決種植過程中遇到的問題。 對于該項目，馬岡鎮(zhèn)黨委、政府不僅僅提供了政策上的支持和資金上的保障，還與“兩委”干部共同商討，制定出更加詳細的種植計劃和產(chǎn)業(yè)長遠發(fā)展規(guī)劃，進一步引導三間強村富民公司科學種植、規(guī)范管理。此外，還積極地協(xié)調(diào)各方資源，為涼粉草種植技術和市場拓展等保駕護航，助力村級集體經(jīng)濟高質量發(fā)展。 馬岡涼粉制作技藝被列入開平市和江門市兩級非物質文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，成為粵港澳地區(qū)知名的特色農(nóng)產(chǎn)品。通過政府引導、企業(yè)參與、村民合作的方式，實現(xiàn)了涼粉草種植產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、標準化和市場化發(fā)展。未來，隨著這一模式的不斷推廣和完善，相信馬岡鎮(zhèn)的涼粉草產(chǎn)業(yè)將迎來更加廣闊的發(fā)展前景，為鄉(xiāng)村振興貢獻更多的力量。涼粉草，這個看似普通的植物，卻蘊藏著巨大的經(jīng)濟價值。它的葉片肥厚翠綠，富含多種營養(yǎng)成分，是制作涼粉的主要原料。涼粉不僅口感爽滑，還具有清熱解毒、消暑止渴的功效，深受人們喜愛。
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