“五一”即將來(lái)臨，為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全工作，消除食品安全隱患，確保節(jié)日期間食品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)安全、有序。近日，沙塘鎮(zhèn)聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管所和派出所等部門(mén)到轄區(qū)商戶開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查。

檢查組一行對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)量大的、風(fēng)險(xiǎn)較高的重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)品種進(jìn)行了檢查，針對(duì)食品的進(jìn)貨渠道、臺(tái)賬、保質(zhì)期是否過(guò)期、包裝標(biāo)識(shí)是否完整，特殊食品儲(chǔ)存方式是否正確，肉類食品檢疫是否合格，餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、餐飲用具清洗消毒等情況進(jìn)行全面檢查。對(duì)個(gè)別百貨店食品與非食品混合存放的現(xiàn)象責(zé)令其當(dāng)場(chǎng)糾正，督促食品經(jīng)營(yíng)者規(guī)范行為，提高節(jié)前食品安全保障水平。

沙塘鎮(zhèn)將加大對(duì)食品經(jīng)營(yíng)商戶巡查、抽查力度，讓食品安全監(jiān)管“跑”在隱患前，加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，讓廣大群眾過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。